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挑选年货需要注意哪些问题

文章编辑:【河南诚必鲜农业科技有限公司】发布日期:2019-01-24 17:04:51

    又到了一年一次万家团聚的时刻,这是大家期盼的春节。春节最有意思的就是备至年货,无论贫穷还是富有都会备足了年货,招待一年辛苦的家人,招待前来做客的亲朋好友。现在大型超市遍地开花,物流也是遍布全国,备年货也就没有那么的麻烦。也许一次超市购物就可以解决。但是挑选年货也是需要一些注意事项的,接下来我们就为大家讲解一下。

    挑选年货需要注意哪些问题

    1.蔬菜保鲜很重要

    现在蔬菜的价格虽然高,暗示购买量确实在增加。大家已经吃惯了大鱼大肉,过年的时候吃一些新鲜蔬菜特别的爽口。大家在购买新鲜蔬菜的时候一定要注意,尽量购买一些可以存放的蔬菜,一些不易存放的蔬菜尽量少买。容易存放的蔬菜例如,番茄,冬瓜,生菜,苦瓜等。

    2.买肉够用就行

    不知道大家有没有这样的一个习惯,就是过年的时候会买很多肉,牛肉,羊肉,猪肉都会买很多。其实没有必要,过年只需要购买够用的肉就可以了。过年期间冰箱里都是被塞得满满的,天气逐渐变暖,肉就会容易变质。

    3.鱼尽量买活的

    其实吃鱼就是吃一个鲜,鲜鱼才有口感。买鱼的时候可以买一些活鱼,然后养在家里,吃的时候先杀现做就可以了,既可以保证鱼的鲜,又可以保证鱼的食用安全。

    4.腊味尽量自己做

    北方地区喜欢做一些腊味,有些地方没有了腊味也就没有了冬天的感觉。我们建议大家可以自己做一些腊味,够吃就可以了。尽量不要购买一些腊味,因为您不知道这些腊味食品已经做了多久,有没有变质。

    5.海鲜少量

    过年的是食用一些海鲜是很不错的,但是海鲜不易保存,并且冷冻之后还会失去口感。

    马上过年了,在备至年货的时候不仅需要注意年货的多样化,还需要注意年货的安全保证。

 

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