郑州蔬菜配送公司对于蔬菜是十分的了解，经过一些总结我们发现一些问题，就是大家平时在使用蔬菜地十分有一定的误解，还存在一定的误区。我们对一些大家平时食用蔬菜的一些误区进行了人总结，如果您也出现了这些问题请您及时的调整。

肉比蔬菜好，这是一个误区，其实肉类和蔬菜之间含有的营养成分是不一样的蔬菜中含有丰富的维生素、无机盐、膳食纤维等，对人体健康益处很多。如果每餐饮食中总是肉类多过蔬菜，不仅会使体内维生素得不到及时有效的补充，影响生长发育，还可能引起其他疾病。比如，蔬菜中的纤维素摄取不足，容易引发便秘，甚至诱发结直肠癌；与每天不吃蔬菜和水果的人相比，吃5份或更多蔬菜和水果的人患中风和心脏病发作的危险可降低12%；美国一项有关蔬菜与衰老的研究显示，多吃蔬菜还能保持大脑年轻。

蔬菜食用不均衡，在国内这样的例子有很多，家中的人喜欢吃哪几种蔬菜就经常购买哪些蔬菜，这样就会出现营养失衡的现象。**的方式就是多吃一些不同种类的蔬菜，这些蔬菜含有的营养成分不一样可以均衡营养。蔬菜必须炒熟吃，蔬菜其实**长用的是炒着吃，这是一种**的方式。大部分人认为蔬菜只有是烹饪过后吃起来才会更加的健康，营养，其实这会让蔬菜里的维生素等营养素过快流失。对于大部分蔬菜来说，用水焯过之后凉拌、急火快炒都是不错的方法；胡萝卜、番茄等含有脂溶性维生素的蔬菜可以多放一点油，但不能太多。

水果不等于蔬菜     有一些人不喜欢吃蔬菜，所有就会使用一些水果来代替蔬菜，这也是一个误区。肉类、蔬菜、水果的营养价值不同，这个道理希望大家可以懂得。 生吃更加康，其实这也是一种误区，生吃是可以的，但是需要进行处理，**基本的就是去除表面的一些污渍，有毒物质等等。

河南诚必鲜农业科技有限公司是集农副产品种植和养殖、食品加工配送、餐饮管理服务以及为单位提供员工福利方案等四大经营范围于一体的一站式后勤餐饮配送服务企业，“诚必鲜”客户涵盖部队、大中院校、企事业单位、酒店、超市、医院、幼儿园、铁路、航空等各大行业。 诚必鲜一直秉承这“诚”之有道，用“鲜”创造的宗旨，遵循“诚信、便捷、新鲜”的服务理念，坚持“民以食为天，食以安为鲜”的崇高理念，立足郑州，面向**，一路稳健发展，规模不断扩大。

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